Šúľance narýchlo (fotopostup)
Šúľance sú proste klasika slovenskej kuchyne: tvarohové, zemiakové, nasladko, naslano - vďačné jedlo, no niekoho odrádza zdĺhavá príprava. Kedysi dávno som videla na internete návod, ako si prácu s nimi urýchliť, a keďže stále poznám veľa ľudí, čo tento postup nepoznajú, pridávam ho na inšpiráciu :)
Postup práce
Pripravíme si obľúbené cesto - u nás vedie tvarohové - rozvaľkáme ho na hrúbku asi 7 mm a krájačom na pizzu celé rozkrájame na asi 7 mm hrubé pásiky. 
Podľa toho, ako veľmi nás tlačí čas - ja sa riadim intenzitou úsmevu/kriku nášho nemluvňaťa - každý pásik trošku pogúľame do tvaru šúľanca a po pár šúľkoch naraz krájame menšie kúsky. Tie už ďalej neriešim, ostávajú také "seknuté" na koncoch.
Keď sa nespokojnosť dieťaťa stupňuje a hrozí, že bude treba prácu skoro prerušiť, krájam úplne bez šúľania a "šúľance" sú vlastne také mini tehličky :D 
Takže zhrnutie - príprava cesta cca 5 min., krájanie na tehličky 5 min. (so šuľkaním pásikov tak 10 min.) - najdlhšie teda trvá samotné varenie.
Nie je to nič pre perfekcionistov, ale zaneprázdneným mamičkám - kuchárom sa tento tip snáď hodí. 
Pre manžela na slano a bleskový obed v 2 variáciách skoro bez práce.
Páči sa ti tento návod?Staňte sa fanúšikom nášho nového webu: 4 komentáre k návodu
tomas, člen tímu tvoriaceho Varecha.sk, 4. novembra 2017 o 13:05
Pekný návod. Možno by sa viac hodil na www.Varecha.sk, ale aj tak fajn. Ja mám rád šúlance (a všetko makové), možno by som toto mohol skúsiť :)
dvorka, 13. novembra 2017 o 12:47
Dnes som robila asi po roku šúľance a podľa tohto návodu. Asi je to rýchlejšie a hlavne, mám ich všetky skoro rovnaké. Vďaka za tip. A takto budem robiť aj opekance na Vianoce.
radost, 13. novembra 2017 o 17:11
...a prečo nie..ja neuznávam pre dokonalosť dlhé " krášlenie"..
jedlo sa zje za 10-15 minút-padne tam-kde troni tma..nesúťaží o mis výzor..
ja už tiež som použila tento tvoj nápad..
jednoduchosť-chuť-hodnota..:-)
janikbj, 17. novembra 2017 o 12:34
:) ďakujem za milé reakcie a som rada, že sa tip hodil. minule som mala zvyšné pučené zemiaky s maslom od obeda, pridala som len polohrubú múku a od momentu, čo som vôbec vošla do kuchyne, o 20min. boli na stole šúľance s dusenou kyslou kapustou a slaninkou :D
súhrn receptov »
Skrátená linka do SMS-ky alebo na nadiktovanie do telefónu:
