Kontakty

Zemiakové recepty: 12 nápadov, ako zo skromnej suroviny vykúzliť jedlo, po ktorom sa len tak zapráši
Zemiaky patria medzi najväčšie stálice našich kuchýň, no dokážu oveľa viac, než len sprevádzať mäso na tanieri.

Zlatý vrch, surový stred: Ďalšie pečenie nemusí skončiť spáleným koláčom. Pomôžu jednoduché kuchynské triky
Zvonku krásne upečený, no vnútri surové cesto. Aj takýto koláč ešte môžete zachrániť bez spáleného či vysušeného povrchu.

Sporák dnes oddychuje: Tortilla s údeným lososom vyrieši večeru. Jednoduchá náplň jej dodá šmrnc
Nechce sa vám variť, no obyčajný chlieb so šunkou a syrom vás neláka? Táto tortilla s údeným lososom je hotová za 10 minút.

Neodolateľné lákadlá: Chrumkavé, vláčne aj šťavnaté. 12 mandľových koláčov pre každý jazýček
Mandle dokážu obyčajné pečenie premeniť na malý sviatok. Raz vytvoria dokonale voňavý korpus, inokedy jemnú plnku či krehkú krustu.

Zapekané cestoviny: Pred vložením do rúry sa riaďte jedným pravidlom. Tento detail rozhodne o ich šťavnatosti
Omáčka sa kamsi vyparila a cestoviny sú vysušené. Toto nikto nechce. Na čo by ste mali myslieť skôr, než dáte cestoviny zapiecť do rúry?