Jednoduchá príprava ovocných guliek alebo lokší či langošov (fotonávod)

Jednoduchá príprava ovocných guliek alebo lokší či langošov (fotonávod)
Foto: dvorka

Veľmi rada varím ovocné guľky. No rovnomerne obaliť marhuľu či jahodu je pracné a nejde ani tak o rovnomernosť ako o tú babračku. V nedeľu som robila marhuľové knedlíky. A spomenula som si na nápad ako si prácu zjednodušiť. Dá sa to využiť aj pri lokšiach, langošoch (len tam neobaľujem cesto v múke, ale ho dávam na naolejovaný sáčok).

Postup práce

Najskôr som si pripravila tvarohové cesto na obaľovanie ovocia. Najskôr som robila mojim obvyklým spôsobom že som marhuľu vložila do kúsku cesta a opatrne palcom posúvala cesto až som zakryla celú marhuľu. Alebo som si kúsok cesta rozvaľkala na doske, ale cesto sa mi prilepilo ak nebolo dobre pomúčené.
Jednoduchá príprava ovocných guliek alebo lokší či langošov (fotonávod) - obrázok 1

Až som si spomenula na spôsob ktorý som využila aj pri lokšiach. Vtedy som si sáčok naolejovala, aby som na panvici nemala zbytočne veľa múky. Takto som robila aj langoše. Guľku cesta som si trochu pomúčila, dala som na pevný sáčok (použila som zatvárací do mrazničky)
Jednoduchá príprava ovocných guliek alebo lokší či langošov (fotonávod) - obrázok 2

Placky mi stačili malé, tak som sáčok preložila na polovicu a malou doskou na krájanie som pritlačila a urobila rovnomernú placku.
Jednoduchá príprava ovocných guliek alebo lokší či langošov (fotonávod) - obrázok 3

Zo sáčku ide ľahko dať dole.
Jednoduchá príprava ovocných guliek alebo lokší či langošov (fotonávod) - obrázok 4

A potom už len zabaliť ovocie do tenkej placky. Takto som urobila vyše 30 marhuľových knedlí v tenkom ceste.
Jednoduchá príprava ovocných guliek alebo lokší či langošov (fotonávod) - obrázok 5



Páči sa ti tento návod?
Fejsbukni
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči... Hlasovalo 9 ľudí (4,4 hviezdičiek)

Staňte sa fanúšikom nášho nového webu: 3 komentáre k návodu
  • pivonka, 12. júla 2018 o 21:38
    Takže si tú guľku cesta zlisovala, šikovné a rýchle.


  • haji, 12. júla 2018 o 23:11
    Fikaný nápad, díky!


  • olinecka, 19. júla 2018 o 10:25
    Paráda.



Pridaj komentár:

Prihlás sa prezývkou z Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk:



Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia

Mohlo by vás zaujímať na Pravda.sk: