Techniky podľa abecedy
Francúzska, tyrolská aj poctivá staročeská: 11 receptov na cibuľovú polievku
Aj keď cibuľa zvyčajne v kuchyni robí len nenápadného spoločníka, v týchto polievkach hrá hlavnú úlohu.
Crème fraîche: Keď chýba v obchode, spravte si domáci. Potrebujete len čas a dve suroviny
S touto prísadou ste sa už v receptoch stretli, ale v obchode ste na ňu nenaďabili?
Mesiac do Vianoc: 15 najklikanejších sladkých receptov minulých sviatkov
Rozmýšľate pomaličky, čo budete piecť na Vianoce? Stavte na to najlepšie!
Nič nevyhoďte: Končia v koši a pritom ešte môžu dobre poslúžiť. Čo všetko dokážu šupky z citrusov?
Pomaranče, citróny, mandarínky – to nie je len šťava a dužina. Aj s ich kôrou sa ešte dá čarovať.
Čokoládové guľky
Pred takmer dvadsiatimi rokmi som už o guľkách písal. Išlo vtedy o guľky folegruntské.