Kov

Ikona inak: 12x slávny dezert Red Velvet ako torta, roláda, muffiny či dokonca palacinky
Jemná kakaová chuť, nadýchaná textúra a ikonická červená farba. Zákusok Red Velvet si získal obľubu po celom svete a tak sa dočkal rôznych podôb.

Sezónna záležitosť: Špargľa, kráľovná jarnej zeleniny. Šéfkuchár prezradil všetky tajomstvá jej prípravy
Šúpať či nešúpať, ako dlho ju variť a s čím najlepšie špargľa chutí nám vysvetlil šéfkuchár Michal Škrabák.

Maličkosti rozhodujú: Chyby, ktoré skracujú čerstvosť chleba a pečiva. Robíte ich aj vy?
Správne skladovanie dokáže výrazne predĺžiť mäkkosť aj chuť pečiva. Rozhoduje pri tom viac detailov, než si myslíte.

Nenápadný, ale všestranný: Zapekaný, vyprážaný, v plackách aj haluškách. 13 nápadov, čo urobiť z kalerábu
Dnes vás presvedčíme, že kaleráb si zaslúži viac pozornosti v každej kuchyni.

Mastnota v kuchyni: Na ktoré miesta zabúdame a ako ju odstrániť bez zdĺhavého drhnutia
Nestačí utrieť len sporák, mastnota sa usádza aj na miestach, ktoré bežne prehliadame. Na čo si teda posvietiť a čo na mastnotu platí?